Ceving Mega handmatige koffiemolen – 60 gram capaciteit – 40 externe maalstanden – Conische RVS maalschijven voor meerdere koppen koffie

Eén keer malen. Koffie voor de hele tafel.
De Ceving Mega maalt maximaal 60 gram koffiebonen in één vulling. Genoeg voor meerdere koppen of bijvoorbeeld circa één liter filterkoffie, afhankelijk van de verhouding die je gebruikt.
Je hoeft de molen dus niet na iedere één of twee koppen opnieuw te vullen. Maal in één ronde voor een volle French press, een kan filterkoffie, een cold brew of meerdere koffies voor familie en vrienden.
Maal voor meer.
De handmolen voor meer dan één kop Veel compacte handmolens zijn gericht op kleine, afzonderlijke porties. Handig wanneer je één kop zet, maar minder praktisch wanneer meerdere mensen koffie willen.
Ceving Mega combineert het ritueel en de controle van handmatig malen met een royale capaciteit van maximaal 60 gram.
Dat maakt hem bijzonder geschikt voor:
Meerdere koppen filterkoffie
Een volle French press
Grotere hoeveelheden cold brew
Meerdere espresso’s of moka pot-porties
Koffie voor familie en vrienden
Koffie tijdens ontbijt, bezoek of een lange werkdag
Je hoeft de molen natuurlijk niet volledig te vullen. Ook een kleine dosis voor één kop kun je gewoon afwegen en malen.
Zestig gram, zonder tussendoor bijvullen De ruime bonenhouder is het hart van de Ceving Mega.
Met maximaal 60 gram koffiebonen maal je bijvoorbeeld een royale hoeveelheid voor filterkoffie of verschillende kleinere porties achter elkaar. Hoeveel koppen dat precies oplevert, hangt af van je zetmethode, sterkte en recept.
Het voordeel blijft hetzelfde: je kunt een grotere hoeveelheid in één keer verwerken.
Geen tweede vulling terwijl het water al klaarstaat. Geen verschillende maalrondes wanneer je koffie zet voor meerdere mensen.
Veertig maalstanden, van buitenaf instelbaar Met de externe instelring kies je uit veertig maalstanden. Je hoeft de opvangbeker niet los te draaien om de instelling te veranderen.
Draai naar de gewenste stand, vul de molen en begin met malen. De duidelijke standen maken het gemakkelijker om een instelling later opnieuw te gebruiken.
Gebruik een fijnere instelling voor bijvoorbeeld espresso of moka pot en een grovere instelling voor filterkoffie, French press of cold brew.
Iedere klik verandert de instelling met 0,05 mm. Zo kun je stap voor stap zoeken naar een maling die bij je koffiebonen, zetmethode en persoonlijke smaak past.
Geen universele perfecte stand De juiste maling wordt niet alleen bepaald door het soort koffiezetter. Ook de koffieboon, branding, dosering, watertemperatuur en doorlooptijd spelen een rol.
Gebruik de veertig standen daarom als vertrekpunt:
Kies een stand die bij je zetmethode past.
Zet de koffie zoals je gewend bent.
Proef het resultaat.
Stel fijner of grover af.
Noteer de stand zodra de koffie naar wens smaakt.
Loopt een espresso te snel door of smaakt de koffie dun en zuur, probeer dan een fijnere stand. Loopt hij zeer langzaam door of smaakt hij bitter en zwaar, probeer dan een grovere instelling.
Conische RVS maalschijven In de Ceving Mega zitten 38 mm grote, vijf­tands conische maalschijven van SUS 420 roestvrij staal.
De bonen worden tussen de binnenste en buitenste maalschijf verkleind. Deze constructie is ontworpen voor een gelijkmatigere maling dan een systeem waarbij koffiebonen willekeurig met messen worden fijngehakt.
Een gelijkmatigere maling helpt je extractie beter te controleren. Zeer fijne koffiedeeltjes geven hun smaak sneller af dan grove deeltjes. Hoe kleiner het verschil tussen de deeltjes, hoe gemakkelijker het wordt om een gebalanceerd resultaat te bereiken.
Voor verschillende zetmethodes Dankzij de instelbare maling gebruik je Ceving Mega voor verschillende manieren van koffiezetten:
Espresso
Moka pot
AeroPress
Pour-over
Filterkoffie
French press
Cold brew
De geschikte stand kan per koffieboon en apparaat verschillen. Experimenteer daarom altijd in kleine stappen.
Voor espresso is vooral de combinatie met je machine en filterbakje belangrijk. Controleer in de praktijk of de beschikbare standen voldoende fijn en nauwkeurig zijn voor jouw espressomachine.
Handmatig malen zonder elektriciteit Ceving Mega werkt volledig met de hand. Je hebt geen stopcontact, batterij of oplaadkabel nodig.
Daarmee behoud je zelf controle over het maalproces en kun je de molen gebruiken waar elektriciteit niet vanzelfsprekend is.
Gebruik hem:
Thuis in de keuken
Op kantoor
Op de camping
In een camper of caravan
Tijdens vakanties
Bij een handmatige koffieopstelling
Groot in capaciteit, compact in formaat
Ondanks de capaciteit van maximaal 60 gram is Ceving Mega 18,5 cm hoog en 7,2 cm breed. Met een gewicht van 535 gram neem je hem mee in een reistas, kampeeruitrusting of koffiekoffer.
Hij is niet ontworpen als ultralichte mini-molen, maar als een draagbare handmolen met ruimte voor grotere porties.
Belangrijkste voordelen Maximaal 60 gram koffiebonen per vulling
Geschikt voor meerdere koppen en grotere recepten
Veertig externe maalstanden
Instelling aanpassen zonder de molen te openen
Stappen van 0,05 mm per klik
Conische maalschijven van 38 mm
Vijf­tands maalgeometrie
SUS 420 roestvrij staal
Geschikt voor fijne tot grove malingen
Geen stroom, batterij of oplader nodig
Ook te gebruiken voor kleinere afzonderlijke doseringen
Draagbaar formaat van 18,5 × 7,2 cm
Gewicht van 535 gram
Productspecificaties Type: handmatige koffiemolen
Maximale capaciteit: 60 gram
Aantal maalstanden: 40
Bediening maalstand: externe instelring
Instelstap: 0,05 mm per klik
Diameter maalschijven: 38 mm
Vorm maalschijven: conisch, vijf­tands
Materiaal maalschijven: SUS 420 roestvrij staal
Afmetingen: 18,5 × 7,2 cm
Gewicht: 535 gram
Ceving Mega is gemaakt voor koffieliefhebbers die de controle van handmatig malen willen, maar niet na iedere kop opnieuw willen beginnen.
Ceving Mega – Maal voor meer.