scarlet espresso | Tamper “Solido Affilato” inox scherpe rand CNC precisie-bewerkt, roestvrij staal, solide winstamper Roestvrij Staal 58 mm

scarlet espresso | “Solido Affilato” tamper
Er zijn veel struikelblokken in de keten van de espressobereiding die een negatieve invloed kunnen hebben op de kwaliteit van de espresso. Hoewel de dosering, de maling en ook de juiste machine-instellingen zijn gedaan, haalt u toch niet altijd het beste uit de koffieboon.
Onze tamper is ergonomisch gevormd om een herhaalbare, zuivere en gelijkmatige productie van een rechte koffiepuck te garanderen. Plaats de tamper op de zeef gevuld met gemalen koffie en oefen druk uit via het goed gevormde handvat. Het hoge eigen gewicht van de stevige tamper zorgt voor een gelijkmatige compressie van het koffiedik. De flanken van de tamper zijn opzettelijk niet in een hoek van 90 graden vervaardigd, maar lopen taps toe naar het onderste gedeelte. Dit maakt een zeer precieze passing mogelijk zonder vast te lopen in de zeef en comprimeert bovendien de gemalen koffie zeer zuiver aan de rand. Dit houdt de zetgroep schoon en maakt de beste extractie mogelijk.
De diameter van de stempel is nauwkeurig ontworpen zodat de stamper altijd werkt met de juiste zeven, afhankelijk van de gekozen maat. Let erop dat men voor Sage Barista machines altijd een diameter van 53 mm moet kiezen.
In tegenstelling tot veel tampers van andere fabrikanten, is deze gemaakt uit één stuk massief roestvrij staal. De tamper is perfect gemaakt, een echt barista-gereedschap dat u in uw dagelijks leven niet zult willen missen.
Het gewicht varieert naar gelang van de grootte en kan oplopen tot 875 g. Totale hoogte ca. 87 mm, diameter afhankelijk van de grootte van de tamper. Materiaal: hoogwaardig roestvrij staal.